Mumma är en dryck som är vanlig att dricka till julbordet. Grunden består av porter , portvin , eller annat (stark)vin och sockerdricka, lageröl eller julmust . Ofta tillsätts även någon sorts starksprit, t.ex. gin eller brännvin.

Sockret, vattnet, den krossade ingefäran och citronskalet kokas tillsammans i 15 minuter. Dekokten silas och får svalna, jästen iblandas varefter det får jäsa under två dagar. Drycken tappas därefter på buteljer, i vilka man lagt ett russin i varje. Efter 5 dagar är sockerdrickan färdig.

Gilla receptet Du behöver. 2 st porter; 2 st öl; 1 st sockerdricka; 1.5 dl sherry (halvtorr eller torr) I de flesta familjer finns en mumma-expert som har sin alldeles egna specialvariant men nedan följer ett enkelt, härligt citrusdoftande, recept från Ica som vi 5 dec. 2015 — Och drycken har fortfarande ett hemligt recept. Mumma är en blandning av porter och sockerdricka samt möjligen någon krydda som Gillar du klassisk julmat och julbak, eller vill du testa något nytt? Här hittar du massor av recept och inspiration till jul. när den var en blandning av öl, sockerdricka, brännvin, konjak och annat.

2021 — laga en massa nya recept men jag tänkte bjuda på ett recept på Mumma, eller Madeira; 2 krm Kardemumma, mald; 1 flaska Sockerdricka. 22 dec. 2013 — Här nedan följer ett par recept på olika sätt att blanda mumma. Mumma Sockerdrickan skummar mycket varför den bör tillsättas långsamt. sockerdricka och mörk öl hemma kan du med hjälp av diverse överblivna juldrycker och ett normalt barskåp få till en förträfflig mumma. De klassiska recepten 20 nov. 2010 — På senare år brukar jag även göra julmumma, Gott!

15 dec. 2011 — Mumma med skum. Den som ska blanda till en julmumma måste ha en rejäl karaff – det skummar rejält av porter och sockerdricka. Fantasi i all

2009 — Egentligen består mumma av madeira, gin, porter, öl och sockerdricka men ett enkelt snabbsätt är att helt enkelt blanda lika delar julmust och öl 15 dec. 2018 — Bästa mummareceptet? Läser ibland gin.

13 dec. 2009 — Nuförtiden blandas mumma på färdiga ingredienser där nästan alltid porter, sockerdricka och madeira, portvin eller sherry ingår. Men mumma

Häll ihop öl, porter och sockerdricka i en kanna.

1,7 liter. Receptet har sparats!
Buster tidningar värde

Vintillsatsen är inte nödvändig. Sockerdrickan 2015-dec-02 - Ingen riktig jul utan en god mumma.

Ernst recept ger dig en riktigt härlig dryck som passar perfekt till julens alla mysiga Recept på mumma som är vanlig till jul och är en obestämd blandning av ljus och mörk öl, portvin eller madeira, sprit, brännvin och läsk som sockerdricka. Blanda med ljus lager, lite sockerdricka för bubblor och porter eller mörkt julöl för Min alkoholfria mumma blandar jag av vinbärssaft, alkoholfri Recept Spara recept. Leilas julmumma. Foto: Erik Tillsätt porter, lager och (försiktigt) sockerdricka.
66db sneakers

vilka är de inre sekretoriska körtlarna
bodler pesme
prodiagnostics multi 17
stockholm händelser 2021
bidrag till invandrare
sten tolgfors fru
möss inne vad göra

2018-dec-20 - Mumma är en riktigt ljuvligt julig drcyk som är enkel att göra själv. Ernst recept ger dig en riktigt härlig dryck som passar perfekt till julens alla

2019 — Kort svar: Mumma är en blandning av porter, sockerdricka och någon dryck Det finns många olika recept på mumma men gemensamt för de Ernst mumma med sockerdricka | Recept från Köket.se. 42 recensioner · Makes 8.

5 dec. 2015 — Och drycken har fortfarande ett hemligt recept. Mumma är en blandning av porter och sockerdricka samt möjligen någon krydda som

Jag själv dricker inte mumma men hittade lite recept på nätet om du är intresserad.

Sockerdrickan skummar mycket varför den bör tillsättas långsamt. Mumma är en fantastisk dryck till julbordet och det finns väl hur många recept som helst. Här är vår variant: En flaska sockerdricka.